¡Hola! Como proveedor del tamaño de zanahoria M, estoy muy emocionado de compartir algunas recetas increíbles que puede preparar usando estas zanahorias increíbles. El tamaño de la zanahoria M es solo el medio perfecto. No es demasiado grande comoTamaño de zanahoria lY no demasiado pequeño comoTamaño de zanahoria S. Tiene el equilibrio ideal de sabor y textura, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
1. Sopa de jengibre de zanahoria
Esta sopa es un tazón cálido y reconfortante de bondad, especialmente en un día frío. La combinación de zanahorias y jengibre crea un perfil de sabor único y delicioso.
Ingredientes:
- 6 - 8 Tamaño de zanahoria M
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picado
- 1 - 2 pulgadas de jengibre fresco, rallado
- 4 tazas de caldo de vegetales
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Un toque de leche de crema o coco (opcional)
Pasos:
Primero, caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla picada y cocine hasta que esté translúcido. Luego, agrega el ajo picado y el jengibre rallado. Déjelos cocinar durante aproximadamente un minuto hasta que comiencen a oler fragante.
Pelar y cortar elTamaño de zanahoria men trozos pequeños y agrégalos a la olla. Revuelva bien para cubrir las zanahorias con el aceite y la mezcla de cebolla - ajo - jengibre.
Vierta el caldo de verduras y hierva la sopa. Una vez que esté hirviendo, reduzca el fuego a bajo y déjelo hervir a fuego lento durante unos 20 - 25 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Use una licuadora de inmersión o transfiera la sopa a una licuadora normal y mezcle hasta que esté suave. Si desea una textura más cremosa, agregue un toque de crema o leche de coco en esta etapa. Sazone con sal y pimienta de acuerdo con su gusto.
Sirva la sopa caliente, tal vez con una pizca de perejil fresco en la parte superior.
2. Muffins de pastel de zanahoria
¿Quién no ama un buen pastel de zanahoria? Estas magdalenas son una excelente manera de disfrutar de los sabores del pastel de zanahoria en una forma más conveniente de servicio único.
Ingredientes:
- 3 tamaño de zanahoria M, rallado
- 1 taza de todo - harina de propósito
- 1/2 taza de harina de trigo integral
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de pasas o nueces picadas (opcional)
Pasos:
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y alinee una lata de muffins con revestimientos de papel.
En un tazón grande, combine la harina de uso total, la harina de trigo integral, el azúcar morena, el azúcar granulada, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezclarlos bien.
En otro tazón, mezcle el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla. Agregue las zanahorias ralladas a esta mezcla húmeda y revuelva.
Vierte la mezcla húmeda en la mezcla seca y dobla suavemente hasta que se combinen. No supere, mezcle, o las magdalenas resultarán difíciles.
Si está usando pasas o tuercas, dobla ahora en la masa.
Divida la masa uniformemente entre las tazas de panecillos. Hornee durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.
Deje que los magdalenas se enfríen en la lata durante unos minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.
3. Carro de zanahoria y hummus
Esta es una opción de almuerzo rápida y saludable que es perfecta para esos días ocupados.
Ingredientes:
- 2 de zanahoria M, Julienned
- 1/2 taza de hummus
- 1 todo - tortilla de trigo
- Un puñado de hojas de espinacas
- Tomates en rodajas
- Una pizca de queso feta (opcional)
Pasos:
Coloque el todo - tortilla de trigo en una superficie plana. Extienda una capa de hummus uniformemente sobre la tortilla, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Organizar el JuliennedTamaño de zanahoria m, hojas de espinacas y tomates en rodajas sobre el hummus.
Si está usando queso feta, espolvoree sobre las verduras.
Dobla el borde inferior de la tortilla sobre las verduras, luego dobla los lados y enrolla con fuerza.
¡Corta la envoltura por la mitad y disfruta!
4. Zanahorias asadas con miel y tomillo
Las zanahorias tostadas sacan su dulzura natural, y la adición de miel y tomillo lo lleva al siguiente nivel.
Ingredientes:
- 4 - 5 tamaño de zanahoria M, pelado y a la mitad a lo largo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco o algunas ramitas de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
Precaliente su horno a 425 ° F (220 ° C).
En un tazón grande, combine la miel, el aceite de oliva, el tomillo seco (o las hojas de tomillo fresco si usan frescas), sal y pimienta. Batirlos para hacer un glaseado.
Agrega la mitad de la mitadTamaño de zanahoria mal tazón y tíralos para cubrir uniformemente con el glaseado.
Organice las zanahorias en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asa las zanahorias en el horno precalentado durante unos 20 - 25 minutos, o hasta que estén tiernas y comiencen a caramelizar alrededor de los bordes. Volteos a la mitad de la hora de cocción.
Sirva las zanahorias asadas como guarnición con su plato principal favorito.
5. Smoothie de zanahoria
Una excelente manera de comenzar su día o repostar después de un entrenamiento es con un batido de zanahoria.
Ingredientes:
- 2 tamaño de zanahoria M, pelado y picado
- 1 plátano
- 1 taza de trozos de piña congelados
- 1 taza de agua de coco
- Un puñado de espinacas
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
Pasos:
Pon todos los ingredientes en una licuadora.
Mezcle a alta velocidad hasta que el batido esté suave y bien, combinado. Si el batido es demasiado grueso, puede agregar un poco más de agua de coco.
Vierta el batido en un vaso y disfrute.
Espero que estas recetas te hayan inspirado a ser creativo conTamaño de zanahoria m. Nuestras zanahorias son de la más alta calidad, obtenidas de las mejores granjas y cuidadosamente calificadas para garantizar que obtenga el tamaño de zanahoria perfecto M cada vez. Ya sea que sea un cocinero casero que busque nuevas recetas o un propietario de un restaurante que busque agregar algunos deliciosos platos a base de zanahoria a su menú, lo tenemos cubierto.
Si está interesado en comprarnos un tamaño de zanahoria M, no dude en comunicarse con una discusión de adquisiciones. Siempre estamos felices de hablar sobre cómo podemos satisfacer sus necesidades.
Referencias
- "La alegría de cocinar" de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker y Ethan Becker
- "Vegetarian Cooking for Everybody" de Deborah Madison
